Houbový kuba
Ingredience:500g větších krup, 100g sušených hub, sádlo (může být i se škvarky), sůl, pepř, česnek (množství podle chuti), majoránka
Příprava:Kroupy uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Sušené houby povaříme ve vodě, aby změkly. Když kroupy oschnou, osolíme a opepříme je,
přidáme utřený česnek, vymačkané a nasekané houby, rozpuštěné sádlo se škvarky, majoránku, je-li třeba, zalijeme trochou vývaru, dobře promícháme a dáme zapéci ve vymazaném pekáči do růžova.
Doporučená příloha: